Описание
Приложение за готвене
Ако въпросът все още е важен за вас: какво е ванилова захар и къде да я използвате, по-долу е списък на ястия, използващи тази ароматна добавка:
хлебчета; кифли; ролки; торти; пудинги; торти; сметана; коктейли; бонбони; шоколад; млечни ястия.
При печене
Ваниловата захар често се добавя директно в тестото, независимо от това, мая или къс хляб, тя се разтваря, без да оставя зърна, като същевременно насища партидата с уникален аромат. Този вид подсладител се добавя и към различни сладки пълнежи, върви добре с много плодове и плодове.
За приготвяне на сладкарски кремове
С добавянето на ароматен подсладител можете да готвите такива популярни сладкарски кремове като крем, масло, грис, с кондензирано мляко и масло, с добавка на сирене маскарпоне и много други.
В напитки и коктейли
Някои алкохолни напитки, като коняк, алкохол, също съдържат захар, която е взаимозаменяема с ароматизирана. Такава добавка ще допълни букета от аромати. Често се слага в алкохолни и безалкохолни коктейли със същата цел. Можете също така да украсите коктейлни чаши с кристалите на тази ароматна добавка. На базата на ванилова захар можете да направите сироп и да го използвате за многослойни коктейли.
Какво да готвим с ванилова захар
След като теоретичният компонент, какво е ароматна ванилова захар, стане ясно, можете да започнете да практикувате. С подсладител с ванилия можете да направите крем за торти и сладкиши, чийзкейк, които ще бъдат отлична закуска и дрожди за радост на всички приятели и роднини.
Ваниловата захар, като любима добавка за ароматизиране на много домакини, е смес от ванилин и пудра захар. Тя е много удобна за употреба и придава на ястията възхитителен аромат и вкус. Тя е идеална за печене, тъй като не губи качествата си, когато е изложен на високи температури.
Тя се използва широко и при приготвянето на кремове, коктейли, зърнени храни, сладки сосове и йогурти. Яденето на храни, съдържащи ванилова захар, е изключително полезно, тъй като е мощен антидепресант. Ако това се прави умерено, тогава настроението ще се повиши, а фигурата няма да страда. В допълнение, този аромат е в състояние да облекчи безпокойството, да спаси от безсънието и да нормализира храносмилането.
С помощта на ванилова захар всяко сладко ястие може да получи необичаен аромат и вкусен богат вкус. Освен това ви предлагаме няколко рецепти за вкусни ястия с ванилова захар, които със сигурност ще зарадват вас и вашето семейство.
Ванилов сладолед
Компоненти:
- прясно мляко – 550 мл
- ванилова захар – 50 g
- жълтъци – 3 бр.
Загрейте разбитите жълтъци със захарта на водна баня, докато се сгъсти. Смесете половината мляко с ваниловата захар, добавете към яйчената смес. След 10 минути свалете масата от котлона и добавете останалото мляко, разбъркайте добре. Изсипваме охладената млечна маса във формички, слагаме във фризера и след няколко часа получаваме вкусни.
