0878 229 961 / 0877 232 528 🧺 Количка

Амонячна сода

0.20лв. – 4.90лв. / 0.10 - 2.51 €

Съставки: амониев бикарбонат.

Употреба: за сладкарски цели като набухвател!

Произход: БЪЛГАРИЯ

Add to Wishlist

Описание

Амонячната сода, позната още като амониев карбонат представлява розови, бели, сиви или безцветни кристали, които отделят добре изразен мирис на амоняк.

Готвене с амонячна сода

Амонячната сода се използва много често в пекарството за набъбване и бухване на тестени изделия. Някои хора заменят амонячната сода с бакпулвер, защото не харесват миризмата ѝ.

Допълнителна информация

Тегло

10g, 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg
Maestro съвет

Как да използваш продукта с вкус

Амонячна сода е традиционен набухвател за хрупкави сладки и домашни бисквити.

Интересен факт Амонячната сода е класика в старите рецепти за дребни сладки, защото помага за по-рохкава текстура.
Подходящо за
  • домашни сладки
  • меденки
  • бисквити
Как да го използваш Използвай я най-вече за тънки печива, при които ароматът се изпарява добре по време на печене.
Съхранение Съхранявай добре затворено, на сухо и далеч от влага, за да запази структурата и аромата си.

Свързани продукти