Подправки Maestroeco - онлайн магазин за подправки, суперхрани
https://maestroeco.com/shop/%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8/%d1%81%d0%be%d0%bb%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%ba%d0%b8-%d1%84%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%b8/%d1%84%d0%bb%d0%b0%d0%ba%d0%be%d0%bd-%d0%ba%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d0%be%d0%bd-%d0%bc%d0%bb%d1%8f%d0%bd/
Export date: Fri Jun 14 0:12:59 2024 / +0000 GMT



Флакон Кимион млян 30g

Цена: 0.99лв.

 

Product Summary

Съставки: изсушени, почистени и смлени семена от кимион.

Употреба: за кулинарни цели като подправка.

Произход: ИНДИЯ

Описание на продукта

Кимион е чудесен подправка, невероятна добавка, с която храната става по-оживена и апетитна. Неговият приятен вкус и мирис украсяват пикантни състави. В храната се използват предимно семена. В масовото производство кимионът се отглежда в по-голямата част от Европа и Азия, Индия и Пакистан. Също така расте в Северна Африка и Нова Зеландия.

Семена от кимион най-често се използват в хлебарството, както и за ароматизиране на сладкарски продукти и като част от подправки за готвене на месо, зеленчуци и други ястия. Има няколко рецепти за квас с кимион и някои ниско алкохолни напитки, например бира. Това е незаменима маринована съставка за сос, сос и сосове. В храната можете да използвате не само семена, но млади листа и коренища, като целина и моркови, те се добавят към салати и пастети. От семената на кимион се приготвя етерично масло с особен пикантен аромат.

Това растение се използва не само за готвене, но и в народната медицина, като част от медицинските колекции. Популярността на подправката се обяснява на първо място с това, че активира отделянето на стомашни сокове и предизвиква апетит, облекчава спазмите на червата, улеснява храносмилането на храната. Също така кимионът има диуретик и лек слабително действие.

Подправката на хляба се използва широко във всички категории ястия. Особено помага при храносмилането на мастно месо (свинско, агнешко), както и в блюдата от бобови растения. Овчарско зеле или накиснати ябълки с кимион семена са обичани от всички. В сладостта на това рядко се добавя, но в нов тест се използва във всички страни. Ароматният кимион дава пикантност на много хлебни изделия. Ние всички знаем херинга или цацар цаца, салати от пресни зеленчуци и азиатски пилаф и овесена каша. В Индия се пържи в масло или на сухи тигани, немската и австрийската кухня са известни със задушени зеленчуци и много други.

 

Product added date: 2017-08-26 00:18:58
Product modified date: 2023-02-01 14:46:41

Export date: Fri Jun 14 0:12:59 2024 / +0000 GMT
Product data have been exported from Подправки Maestroeco - онлайн магазин за подправки, суперхрани [ https://maestroeco.com ]
Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin.