Подправки Maestroeco - онлайн магазин за подправки, суперхрани
https://maestroeco.com/shop/%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b8/%d0%bb%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%bd%d0%b8/%d0%b4%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%81%d0%b8%d0%bb/
Export date: Thu Jun 13 22:40:28 2024 / +0000 GMT



Девесил

Цена: 0.35лв. - 22.50лв.

 

Варианти на продукта

  • Девесил - 1kg (#761)
  • Девесил - 500g (#762)
  • Девесил - 250g (#763)
  • Девесил - 100g (#764)
  • Девесил - 50g (#765)
  • Девесил - 10g (#766)

Product Summary

Съставки: изсушени , почистени и нарязани листа на девесил.

Употреба: за кулинарни цели като подправка.

Произход: ЕГИПЕТ

Описание на продукта

Девесилът е многогодишно растение от семейството на магданоза и моркова. Познат ни е като незаменима подправка за рибни чорби и супи или за агнешко печено. Отличителен е силният, наситен и специфичен тамянов аромат на девесила. Характеризира се първоначално с горчив, а след кратко време става ароматно – горчив вкус.

Девесилът е познат още с наименованията селим, русалин, левущян или лющян, а самото име девесил, съгласно народните вярвания, означавало "девет сили" - толкова получавал онзи, който го поръсвал обилно в яденето си или пиел отвара от девесил. Родината на девесила е централна Азия и Европа.

Кулинарна употреба на девесил

Пресният девесилът е подходяща подправка за пилешки супи, боб, сосове и по-тежки меса. Плодовете се използват за мариноване на зеленчуци, заедно с дафинов лист, черен пипер и бахар. Комбинирайте коренището на девесила с магданоз, копър, зеленчуци за супи, черен и червен пипер, майорана и чесън. Пресните корени на девесила са чудесна подправка за салати, пилешки супи, фасул и различни месни ястия. Листата на девесила, пресни или изсушени, са незаменима подправка за рибена чорба.

Ползи от девесила

Девесил има способността да омекотява дейността на стомаха и червата, влияе много добре и бързо за надвиване на изтощението и вътрешната немощ, вследствие на други заболявания, на кашлица и астма, на бронхит, сърдечни болести, изчиства жлъчката и премахва отоците, причинени от вътрешни болести. Освен това успокоява и нервната система.

 

Product added date: 2017-08-16 21:22:39
Product modified date: 2023-10-16 15:04:15

Export date: Thu Jun 13 22:40:28 2024 / +0000 GMT
Product data have been exported from Подправки Maestroeco - онлайн магазин за подправки, суперхрани [ https://maestroeco.com ]
Product Print by WooCommerce PDF & Print plugin.