Телефон за поръчки: 0878229961 / 0877232528

Босилек

0.25лв.9.50лв.

Съставки: изсушени , почистени и нарязани листа на босилек.

Употреба: за кулинарни цели като подправка.

Произход: ЕГИПЕТ

10g
50g
100g
250g
500g
1kg
Изчистване
Код: Няма Категории: ,
   

Описание

Босилекът е една от най-ароматните билки. Има леко лютив вкус, който е съчетан със сладко-кисели нотки, а ястията, в които се употребява, имат невероятен аромат.  Най-често се използва за направата на ароматно песто, неизменна състав на салата Капрезе е, а истинската италианска пица маргарита не била същата без няколко листенца босилек.

Босилекът допълва перфектно вкуса на доматените сосове и затова никак не е случайно, че го наричат доматената подправка. Той може да се използва при готвене на зелен и зрял боб, зеленчукови ястия, рибни ястия, зеленчукови бульони, говедо месо, картофени пюрета, салати с домати, свински пържоли.

Придава невероятен аромат на картофени супички. Босилекът се използва за маринати. Може да се използва в редица ястия с месо и яйца. Изполазва се и в направата на туршии. В комбинация с копър и естрагон се прави много ароматен оцет, който подравя различни салати и сосове.

Сушените и нарязани листа босилек се използват за овкусяване на пастети и колбаси, спокойно можете да го използвате за подправяне на омлети. Много добре си отива с агнешкото месо и кашкавал. Подхожда си с други подправки, като розмарин, чубрица, майорана, мента, естрагон и кориандър.

Допълнителна информация

Тегло

10g, 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Босилек“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Също може да ви хареса…