Описание
Нигела, позната още като черен кимион, е малко черно семе с леко пиперлив вкус, използвано като подправка и в традиционната медицина. Семената имат силен аромат, напомнящ комбинация от мащерка, риган и индийски подправки.
НИГЕЛА (ЧЕРЕН КИМИОН) – 50 G
1.80лв. / 0.92 €
Състав:
Нигелата е богата на витамини B и C, желязо, калций и незаменими мастни киселини. Черният кимион е известен със своите противовъзпалителни, антибактериални и имуностимулиращи свойства.
Употреба:
Семената на нигела се използват в различни кулинарни рецепти – за поръсване върху хляб, печива и салати, както и за добавка към къри, яхнии и маринати. Подходящи са за овкусяване на супи и месни ястия, придавайки пикантен и леко земен аромат.
Maestro съвет
Как да използваш продукта с вкус
НИГЕЛА (ЧЕРЕН КИМИОН) - 50 G е подходящо за закуски, печива и добавяне на ядков нюанс към рецепти.
Интересен факт
Лененото семе се използва най-добре смляно, когато искаш по-равномерно да се смеси с храната.
Подходящо за
- хляб и печива
- кисело мляко
- смути и каши
Как да го използваш
Смели го непосредствено преди употреба или го съхранявай добре затворено.
Съхранение
Съхранявай на сухо, прохладно и тъмно място, добре затворено след отваряне.
