Описание
Ориз за суши Maestro е подбран за рецепти, при които зърната трябва да останат нежни, бели и леко слепени. Подходящ е за суши ролки, нигири, онигири и поке купи.
- Изплакни ориза в студена вода 3-4 пъти, докато водата стане бистра.
- Накисни го в чиста вода за 30 минути, след това го отцеди.
- Сложи ориза в тенджера и добави вода в съотношение 1:1.1.
- Кипни, намали на слаб огън, покрий с капак и готви 12-15 минути.
- Махни от котлона и остави покрит за 10 минути.
- За суши овкуси с оризов оцет, захар и сол на вкус и охлади до стайна температура.
Съхранение: на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.




